Mes: diciembre 2017

Bizcocho de Coca-Cola y chocolate

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Bizcocho de Coca-Cola y chocolate

Tiempo total 50 minutos
Raciones 8 raciones
Autor alexis

Ingredientes

  • 250 gr Harina
  • 15 gr Levadura
  • 300 gr Azúcar glas
  • 3 cdas Cacao
  • 1 cda Bicarbonato
  • 2 Huevos
  • 1 cda Vainilla
  • 250 gr Mantequilla
  • 200 ml Coca-Cola
  • 225 ml Leche

Cobertura

  • 200 gr Nata
  • 200 gr Choco de Cobertura
  • 65 gr Mantequilla
  • 2 cdas Refresco Cola

Elaboración paso a paso

  1. Tamizar harina, levadura, cacao y bicarbonato

  2. Derretir 3 min la mantequilla en el microondas a temperatura baja, añadir el refresco cola y la leche, y mezclar

  3. En el bol de harina, añade poco a poco y removiendo la mezcla de los huevos y a continuación la mezcla de mantequilla mezclar a velocidad muy baja.

  4. Verter la masa en el molde

Cobertura

  1. Calentar la nata y verter sobre el choco troceado remover con las varillas y a continuación poner la cola y mantequilla poner el bizcocho y dejar de un día para otro.